ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΠΑΡΑΛΙΑΣ

Αν είστε από εκείνους που έχουν δοκιμάσει τους λουκουμάδες της Βασιλικής- Νεκταρίας Τσελεπίδου, δε χρειάζεστε συστάσεις! Εάν όχι, ετοιμαστείτε να φτιάξετε τους πιο νόστιμους λουκουμάδες παραλίας! 

Η ΤΕΛΕΙΑ ΠΙΤΣΑ!

Δοκιμάστε να φτιάξετε την πίτσα σας με αυτόν τον τρόπο και απλά θα ξετρελαθείτε!
Η συνταγή για τη ζύμη είναι της Αργυρώς, έπισης γνωστή ως "ζύμη της Μελαχροινής" 
και ταιριάζει σε πολλές παρασκευές.
Σε συνδιασμό με τον πανεύκολο και πρωτότυπο τρόπο ψησίματος που θα δείτε παρακάτω, αποτελεί την ιδανική συνταγή για την ωραιότερη πίτσα που έχετε δοκιμάσει,
 σε χρόνο ρεκόρ!!

ΟΙ ΤΕΛΕΙΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ

Από τότε που έφτιαξα τις μπριζόλες μου με αυτόν τον τρόπο, έχω καταργήσει το τηγάνι.
Γίνονται νόστιμες, ζουμερές και απίστευτα μαλακές!
Μπορείτε να τις ετοιμάσετε από την προηγούμενη ημέρα, παραμένουν το ίδιο υπέροχες, όπως τη στιγμη που τις φτιάχνετε!
Δοκιμάστε τις, η επιτυχία είναι δεδομένη! :-)

ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΜΟΥΣ ΜΠΟΥΕΝΟ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ

Mια εύκολη, ανάλαφρη και γευστική τουρτα, τέλειο σοκολατένιο παντεσπάνι,
 με τη γεύση του αγαπημένου μας κεικ σοκολάτας! 
Και φυσικά, τη διαφορά κάνει η μους μπουένο!
Δοκιμάστε την!


ΥΛΙΚΑ:

ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΚΟΡΔΩΤΑ & ΑΦΡΑΤΑ

Υπέροχα, πεντανόστιμα και κορδωτά τσουρέκια, για σίγουρη επιτυχία! Δοκιμάστε τα!

ΥΛΙΚΑ:

470 γρ. αλεύρι για τσουρέκια 

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ


Είναι τραγανά εξωτέρικα και μαλακά στο εσωτερικό τους!
Τα υλικά μας  φτάνουν για 120 κουλουράκια περίπου.

ΥΛΙΚΑ:
2 κιλά αλεύρι μαλακό

ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΑΥΓΑ ΜΕ ΣΧΕΔΙΑ ΑΠΟ ΧΑΡΤΟΠΕΤΣΕΤΕΣ!


Πέρα από το έθιμο των κόκκινων αυγών,
 το οποίο τηρούμε κάθε Πάσχα,
 ας δούμε και αυτόν τον φυσικό και ταυτόχρονα,
 πρωτότυπο τρόπο διακόσμησης
 των πασχαλινών αυγών μας!

ΝΤΟΜΑΤΟΡΥΖΟ



ΥΛΙΚΑ:
1 φλιτζάνι ρύζι Καρολίνα
1 φλιτζάνι νερό

ΟΙ ΝΤΟΜΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΤΗΣ ΕΥΑΣ


ΥΛΙΚΑ:
3 μεγάλες ντομάτες
2 φλυτζάνια αλεύρι γ.ο.χ.

ΑΤΟΜΙΚΑ ΣΦΗΝΑΚΙΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ & ΜΟΥΣ BUENO



Για τη βάση του γλυκού θα χρειαστούμε 150 γρ. από τριμμένο κέικ ή παντεσπάνι.

Η ΤΕΛΕΙΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΠΙΤΣΑ



ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ:

1 φλιτζάνι χλιαρό νερο
1 φακελάκι μαγιά 

ΜΟΥΣ KINDER BUENO


ΥΛΙΚΑ:
2 κουτιά ερμόλ

ΑΤΟΜΙΚΑ ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ



ΥΛΙΚΑ:

400 γρ. κουβερτούρα 55% 

300 γρ. κουβερτούρα 55% και 100 κουβερτούρα γάλακτος)

ΤΟΥΡΤΑ ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟΣ



Σκέφτηκα να φτιάξω αυτήν την τούρτα για τα γενέθλια του μπαμπά μου, ξέροντας πόσο πολύ περιποιείται και αγαπάει τον κήπο του! Το ντεκόρ είναι φτιαγμένο με ζαχαρόπαστα (Συνταγή βήμα-βήμα ΕΔΩ)


ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ:
1 ποτήρι του νερού αλεύρι κοσκινισμένο
1 ποτήρι του νερού άχνη ζάχαρη

ΜΥΔΟΠΙΛΑΦΟ


YΛΙΚΑ:

1 κιλό μύδια
1 μεγάλο κρεμμύδι