ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΕΚΠΛΗΞΗ

ΥΛΙΚΑ:

μανιτάρια portobello

τριμμένη mozzarella ή gouda

μπέϊκον ψιλοκομμένο

λίγη φέτα

σκόρδο ψιλοκομμένο

κρέμα γάλακτος

Λίγο ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

πάπρικα

ψιλοκομμένο άνιθο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

• Αφαιρούμε τον εξωτερικό φλοιό των μανιταριών και με ένα κουταλάκι, καθαρίζουμε προσεκτικά το εσωτερικό τους.
• Με ένα πινέλο, τα αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο και τα τοποθετούμε σε ταψάκι, στο οποίο έχουμε, προηγουμένως, στρώσει αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
• Ψιλοκόβουμε τα υπόλοιπα υλικά μας.
  

• Ανακατεύουμε καλά τα υλικά μας και γεμίζουμε τα μανιτάρια μέχρι πάνω.
  
• Περιχύνουμε το κάθε μανιτάρι με μια πολύ μικρή ποσότητα κρέμας γάλακτος στο εσωτερικό του. 
• Πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και γλυκιά πάπρικα  και ψήνουμε στους 180οC μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να ψηθούν τα μανιτάρια.Υπολογίστε 20' περίπου, ανάλογα με το φούρνο!
• Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο άνιθο και τα απολαμβάνουμε ζεστά!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!